这种绿豆糕可以用来炒菜，冬天加入，简单炒一下，它香气扑鼻，营养丰富，一盘

一日必下大雪炒币盯盘。这两天刮风下雨，天色阴暗昏暗，中午也懒得做太复杂的饭菜，就偷懒索性炒了一道家常菜绿豆糕.当我听说绿豆糕时，我猜有人会说我是个大骗子。很多人说这不是薯片吗？

也有人把我说的绿豆糕当成了绿豆糕！小编要说的是，这款绿豆糕不是别的绿豆糕！连薯片都不放过！它实际上是一种用绿豆面放在铁锅或平底锅上做成的小面饼炒币盯盘。这道菜是我们地区的特色菜，在其他地方真的很难找到！

仅分布于安徽、山东、苏北等小范围炒币盯盘。可以用来炖鱼、炖肉、炒菜或炸菜，都非常美味。冬天喜欢用它来炒大蒜，下饭真的很特别！现在把做法分享给大家。

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绿豆糕炒青蒜

【材料准备】绿豆糕300克，青蒜150克，盐适量，红辣椒3个，生抽1勺，鸡精少许炒币盯盘。

【实践】

1、先准备好绿豆糕、青蒜、红辣椒等材料炒币盯盘。

喜欢吃青蒜的可以多放一点，会更好吃，而且冬天多吃大蒜可以杀菌炒币盯盘。

2、先把炒锅烧热，倒入食用油，下红辣椒炒香炒币盯盘。怕辣的可以不放或少放辣椒。

3、倒入绿豆糕，开大火快速翻炒炒币盯盘。

可以用翻锅的方式翻炒，不粘锅炒币盯盘。

4、然后加入生抽、盐、鸡精、1茶匙水，大火翻炒炒币盯盘。

5、炒至绿豆糕上色均匀炒币盯盘。

6.加入青蒜炒1分钟炒币盯盘。

7、大蒜不用炒太久，老了起不到杀菌作用炒币盯盘。

如果买不到绿豆饼，可以用绿豆面和成面糊，然后在热锅上点成小饼，煮熟做菜炒币盯盘。就这么简单，你一定要试试！

图文均为本人原创，抄袭必究！今天分享的文章就到这里炒币盯盘。

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